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CUPCAKE ET SON P'TIT COEUR (recette Saint Valentin)
J'ai réalise ces muffins l'année dernière, non pas pour la Saint Valentin mais à l'occasion de notre anniversaire de mariage, qui est en été (ce qui explique les photos prises dans le jardin). Mais...
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CORDON BLEU MAISON
Je pense que nous avons tous mangé des cordons bleus pendant notre enfance, que ce soit à la maison, chez des amis ou à la cantine. Mais c'est en visitant la blogo culinaire que j'ai trouvé une photo...
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CHIPS DE CHOU KALE (apéritif)
Il y a quelques jours, j'ai publié une recette de soupe asiatique pour fêter le Nouvel An chinois et pour la réaliser, j'avais dû partir à la recherche du chou Kale. Et dans mon Grand Frais habituel,...
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LE GATEAU DE MA MAMIE (défi # 13)
Isabelle, du blog La cuisine d'Isca propose un bien joli thème pour le défi culinaire n°13, portant sur les recettes oubliées de nos grands-mères. J'avoue avoir hésité car il y a déjà quelques recettes...
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PETIT REPAS INDIEN (escale 1. le poulet tandoori)
En ce moment, je suis en vacances ... j'apprécie grandement le réveil qui ne sonne plus, le fait de pouvoir lire pendant 2 heures ou découvrir une série sans regarder, avec trop de culpabilité, mes...
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PETIT REPAS INDIEN (escale 2. Chapati)
Et voici la suite de notre voyage indien ; après vous avoir présenté les brochettes de poulet tandoori, je vous propose aujourd'hui la recette du pain chapati. Et je suis quasi sûre que la confection...
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SOUPE DE POTIRON AU LAIT DE COCO
Ce n'est pas parce que la plupart des amandiers sont en fleurs que le temps des soupes est révolu chez les MimiMarie. on apprécie toujours autant nos bols bien réconfortants après une longue journée...
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POULET SAUCE AIGRE DOUCE
En faisant un peu de rangement dans le placard de la cuisine, j'ai (re)trouvé un pot à cuisiner pour faire du poulet sauce aigre douce. Et comme je ne savais du tout quoi faire à manger, ce pot Suzi...
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BONNES FETES DES MAMIES !
C'est fou comme le temps passe vite ; j'ai l'impression d'avoir fêté Noël il y a à peine quelques semaines ... Et aujourd'hui, c'est la fête des mamies ! Je ne peux pas m'empêcher de vous montrer une...
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VELOUTE AUX TOPINAMBOURS
Il y a quelques mois, avec Chéri, nous avons découvert le topinambour, légume pour lequel nous avons eu un véritable coup de coeur. J'avais vu pas mal de recettes sur la blogo, intriguant ma curiosité...
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TARTE TATIN AUX POIRES
Chez les Mimimarie, on apprécie beaucoup les tartes tatins, qu'elle soient aussi bien sucrées comme cette tarte tatin aux pommes mais aussi salées comme une tarte tatin aux endives ou aux aubergines....
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VELOUTE DE LENTILLES CORAIL - CAROTTES - LAIT DE COCO
La semaine dernière, je n'ai pas fait preuve d'originalité car, comme de nombreux élèves et collègues, j'ai eu les méchants virus de la grippe, qui m'ont bien fatiguée ! Et quand j'ai retrouvé plus de...
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CROQUETTES DE POISSON BLANC
En rangeant un peu le dossier consacré aux photos des recettes testées, j'ai retrouvé ce fichier (qui date) de croquettes de poisson blanc. Il me semble les avoir réalisées au tout début de mon...
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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS (partenariat champignons LOU)
Il y a quelque temps, dans le cadre de mon partenariat avec la marque Lou, j'ai réalisé une recette de poulet au cidre, que je vous recommande vivement si vous êtes à la recherche d'un plat avec une...
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GRATIN DE MACARONIS - PETITS POIS - JAMBON
En poursuivant le rangement de mon dossier photo de cuisine et après avoir trouvé le fichier des croquettes de poisson blanc, j'ai également retrouvé un autre fichier non publié alors que j'en étais...
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SMOOTHIE ORANGE - KIWI - BANANE - LAIT DE COCO
Alors que quand je travaille, prendre un petit déjeuner est presque synonyme pour moi de supplice et de torture (je mange peu et sans trop de plaisir), en week-end ou en vacances, j'apprécie pouvoir...
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QUICHE LORRAINE AU CURRY
Vous avez sûrement dû le constater : on apprécie beaucoup les tartes salées à la maison. En effet, je trouve que c'est très pratique pour plusieurs raisons. En effet, on peut varier les garnitures...
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BISCUITS A LA CUILLERE (recette pas à pas illustré)
Il y a quelque temps, je me suis lancée dans la réalisation des biscuits à la cuillère pour pouvoir réaliser un dessert de Christophe Felder (c'est tout à fait moi, ça, j'attaque de grands projets...
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TIRAMISU AUX FRAISES (recette de Christophe Felder ; pas à pas illustré)
Il y a quelques jours, j'ai posté la recette pour réaliser soi-même des biscuits à la cuillère ... que, bien évidemment, je n'avais pas dans mes placards quand j'ai effectué ce tiramisu aux fraises !...
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POISSON AU FOUR ET SON LIT DE POMMES DE TERRE
Vous commencez à savoir que j'affectionne grandement les recettes "mini efforts maxi effet", bien pratiques quand on rentre le soir et quand on a mille et une choses à faire avant de pouvoir songer au...
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